Diagnosis
運命の調味料探し
日本には、まだ知らない一本がある。6つの質問で、あなたに合う一県と運命の一本を探しにいきましょう。
あなたはどの味覚タイプ?
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守り手
変わらないものに価値を見いだす人。何百年と同じ手つきで受け継がれてきた蔵の味が、いちばん深く響きます。流行より、時間が証明したものを選びます。
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探究者
味の奥行きを求める人。ひと口で世界が変わるような、濃く、長く熟れた味が合っています。なぜ旨いのかを知りたくなる人です。
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整え上手
引き算のできる人。素材の声を消さない、澄んだ味こそがあなたの武器になります。足すよりも、余計なものを削って決める人です。
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冒険家
刺激を恐れない人。まだ誰も知らない土地の、尖った一本があなたを待っています。知らない味ほど、まず試したくなる人です。
- 01あなたの味覚タイプ上の4タイプから、あなたの一つ
- 02旅すべき一県47都道府県から、あなたに合う土地
- 03運命の一本その土地の蔵から選んだ調味料を3点