シーンから選ぶ

手間を増やさずに朝の一汁一菜を変える五本。味噌とだしと塩を、忙しい朝でも続く形で選びました。

相手の好みが分からないときに贈る調味料を5本選びました。料理をする人にもしない人にも通じる基準で選んでいます。

市販のぽん酢一択になりがちな鍋の卓上を、柑橘の違いと薬味で組み替えます。ぽん酢三本と、足すもの二本。

卵とご飯だけの料理だからこそ、かける一本で味が決まります。醤油・麹・魚醤の五本を、味の方向ごとに選びました。