ホシサン 火の国ぽん酢

この一滴の物語

熊本はデコポンの主産地です。ホシサンの「火の国ぽん酢」は、その果汁を使ったぽん酢。

デコポン特有の甘みが乗るため、酸のとがりが穏やかで、ぽん酢の酸っぱさが苦手な人でも食べやすい味に仕上がっています。柑橘の香りは残しつつ、鍋以外の使い方にも広がる素直な味です。

明治39年（1906年）創業の醤油蔵が造るぽん酢なので、土台の醤油とだしがしっかりしています。