マルキョー おすすめ3種類セット（さしみ醤油・節つゆ・柚子ポン酢）

この一滴の物語

マルキョー味噌醤油は、高知県須崎市の蔵です。須崎は人口2万人ほどの港町で、蔵は大正時代に数名で起ち上げられました。「丸共」という名前には、みんなと共に口福になろう、という意味が込められています。

30年ほど前、跡取りがいないことから一度は廃業が決まりました。それでも続けてほしいという客の声が続き、それが蔵を続ける力になったと蔵は振り返っています。大正に始めた小さな蔵のまま、今も醤油と味噌を造っています。

このセットは、蔵のさしみ醤油、宗田鰹の節を使った節入りのつゆ、香りとコクのゆずポン酢を150mlの小瓶で揃えたものです。食卓に置いても邪魔にならず、キャンプや手みやげにも向く大きさです。